Ernährung – hier-mehr-info

Der Geschmack von Gift

„Menschen können lernen den Geschmack von Pestiziden in Wein und Nahrungsmitteln zu erkennen.“ Eine Studie von Gilles-Eric Séralini und Jérôme Douzelet (veröffentlicht am 24. Dezember 2017) mit 36 professionellen Sommeliers (Weinverkostern) und 195 Blindtests hat ergeben, dass es möglich ist

Die unsterbliche Zelle?

Anscheinend sind die Zellen an und für sich (fast) unsterblich. Dr. Carell erhielt den Nobelpreis 1912 für den Nachweis, dass das umgebende Mileu ein zentraler Faktor für die Lebensspanne der Zelle ist. Er erbrachte den schier unglaublichen Beweis, dass im

Gesundes Obst und Gemüse?

Gerade im Sommer ist die richtige Zeit für frisches Obst und Gemüse. Aber wie sieht es damit wirklich aus? Was erhalten wir so alles im Supermarkt? Der Beitrag (Ausschnitt) zeigt wie Obst und Gemüse, das bei uns angeboten wird, gezüchtet